アサヒグループ食品は、乳幼児向け商品から高齢者向け介護食まで、ライフステージに応じた幅広い商品ラインナップを展開しています。主要カテゴリーは、乳幼児・妊産婦向け商品、シニア・介護向け商品、菓子、フリーズドライ・食品、サプリメント・健康美容食品・指定医薬部外品、化粧品、衛生用品、食品原料の8つに分類されています。特に医療従事者として注目すべきは、栄養サポート機能を持つ商品群と、嚥下や咀嚼に配慮した介護食シリーズです。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/products/
人気商品としては、タブレット菓子の「ミンティア」シリーズが全24種類、栄養補給バーの「1本満足バー」、栄養調整食品の「クリーム玄米ブラン」、サプリメントの「ディアナチュラ」シリーズ、指定医薬部外品の「エビオス錠」、フリーズドライ食品の「アマノフーズ」ブランド、ベビーフードの「和光堂」ブランドなどがあります。これらの商品は、それぞれ異なる栄養ニーズや健康課題に対応しており、医療現場での栄養指導や患者サポートに活用できる特徴を持っています。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/brand/
ミンティアは、アサヒグループ食品が販売する清涼菓子で、全24種類のフレーバーが展開されています。定番シリーズは10種類あり、薄型容器に入った小粒タイプで携帯性に優れています。特徴的な製法として「瞬感ミント打法」を採用しており、タブレット内に小粒カプセルを配合することで、口に入れた瞬間に清涼感とミントの味わいが広がる設計になっています。
参考)ミンティアは何種類ある?おすすめ20選とブリーズ・定番タイプ…
医療従事者の視点からは、口臭ケアや気分転換のツールとして患者さんに推奨できる商品です。特に「ミンティアブリーズ」シリーズは大粒タイプで、フリーズドライ果汁パウダーとビタミンC・ビタミンB6を配合しており、栄養補給の側面も持ち合わせています。「ミンティア コールドスマッシュ」は口に入れた瞬間の鼻抜け感と強力な冷涼感が特徴で、眠気覚ましや集中力維持にも役立ちます。「ミンティア メガハード」はメントールとカフェイン・ビーズを配合した大粒タイプで、ミンティア史上最強レベルの刺激を持つ製品です。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/company/newsrelease/2022/0204_2/
ディアナチュラシリーズは、アサヒグループ食品が展開するサプリメントブランドで、ビタミン・ミネラル・その他栄養素を手軽に補給できる製品群です。主要製品として、マルチビタミン&ミネラル配合の「29アミノ マルチビタミン&ミネラル」「ストロング39アミノ マルチビタミン&ミネラル」「49アミノ マルチビタミン&ミネラル」があり、それぞれ配合される栄養素の種類が異なります。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/products/health/supplement/dear-natura/pouch/
単一栄養素を強化したシリーズも充実しており、「ビタミンC」「ビタミンB群」「ビタミンE」「葉酸」「鉄・葉酸」「亜鉛」「カルシウム・マグネシウム」などがあります。特に医療従事者として注目すべき製品に、「ビタミンD×亜鉛+ビタミンC・B₁・B₆」があり、1日分のビタミンDとその他の栄養素をまとめて補給できる設計になっています。「35種の国産野菜+1日不足分のビタミン」は、使用している野菜が100%国産で、飲みやすい野菜の風味に仕上げられており、野菜不足が気になる患者さんへの推奨に適しています。「カリウム×モノグルコシルヘスペリジン」は、スッキリと軽やかな毎日を過ごしたい方向けの製品で、1日2粒の飲みやすい設計です。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/products/health/supplement/dear-natura/
エビオス錠は、乾燥酵母(ビール酵母)を主成分とする指定医薬部外品で、弱った胃腸の働きを活発にする効果があります。
胃もたれ、消化不良、食欲不振、胃部・腹部膨満感、食べすぎ、飲みすぎ、胸やけ、吐き気、嘔吐などの症状に効果を発揮し、妊産婦・授乳婦の栄養補給もサポートします。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/special/ebios/
エビオス錠の成分である乾燥酵母には、ビタミンB₁・B₂・B₆、たんぱく質、ミネラルといった栄養成分のほか、グルカン・マンナンなどの食物繊維、さらに核酸などが含まれています。用法・用量は、15歳以上の場合1回10錠を1日3回毎食後に服用し、1日30錠服用する必要があります。錠剤の大きさは比較的大きいため、服用に慣れが必要な場合があります。医療現場では、消化器症状を訴える患者さんや、食欲不振で栄養状態が気になる方への補助的なサポートとして活用できます。
参考)胃腸症状に効果!『エビオス錠』の成分と効果について href="https://www.kusurinomadoguchi.com/column/articles/ebios/" target="_blank">https://www.kusurinomadoguchi.com/column/articles/ebios/amp;#82…
関連製品として「エビオス整腸薬」があり、こちらは3種類の乳酸菌(ビフィズス菌、フェカリス菌、アシドフィルス菌)と乾燥酵母を配合した指定医薬部外品です。乳酸菌が腸内環境を改善し、善玉菌を増やすことで便秘や腹部膨満感の改善が期待できます。
参考)【薬剤師が解説】エビオス整腸薬|アサヒグループ食品 【効果/…
アサヒグループ食品の介護食「まんぷく日和」は、介護を必要とする方の「食の楽しみ」を最優先に開発されたシリーズです。ユニバーサルデザインフードの区分に基づいて4つの固さレベルに分類されており、患者さんの咀嚼・嚥下機能に応じて選択できます。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/special/senior/foods/
区分1は「容易にかめる」レベルで、かたいものや大きいものがやや食べづらいが普通に飲み込める方向けです。区分2は「歯ぐきでつぶせる」レベルで、かたいものや大きいものが食べづらく食べものによっては飲み込みづらい方向けに、とろみをつけて飲み込みに配慮しています。区分3は「舌でつぶせる」レベルで、水やお茶が飲み込みづらいことがあり細かくてやわらかければ食べられる方向けです。区分4は「かまなくてよい」レベルで、固形物は小さくても食べづらい方向けになめらかに裏ごしされています。
商品の特徴として、数種類の野菜や調理が大変な食材、肉や魚などを彩りよく配合しており、様々な食材を味わえます。味つけには数種類のだしのうま味を活かし、和風メニューだけでなく洋風、中華風、ご当地メニューまで幅広いラインアップを取り揃えています。医療・介護現場では、患者さんの食の楽しみを維持しながら安全な食事提供を実現するツールとして活用できます。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/special/senior/foods/items/manpukubiyori/yawaraka_gohan.html
1本満足バーは、手軽に栄養補給ができ、おいしさと食べごたえのダブルの満足感が楽しめる栄養チョコバーシリーズです。シリアルタイプでは、8種の栄養素(食物繊維・5種のビタミン・1/3日分の鉄・カルシウム)とカカオポリフェノールを配合しています。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/products/health/support-food/1pon-manzoku/cereal/4946842520220.html
「1本満足バー シリアルチョコ」の栄養成分は、1本(37g)あたりエネルギー189kcal、たんぱく質2.7g、脂質10g、炭水化物23.1g(糖質21g、食物繊維2.1g)、カルシウム48mg、鉄4.6mg、各種ビタミンB群とビタミンEを含みます。「1本満足バー シリアルホワイト」も同様の栄養設計で、ミルキーなホワイトチョコでコーティングされています。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/products/health/support-food/1pon-manzoku/cereal/4946842520244.html
プロテインシリーズも展開されており、「1本満足バー プロテインチョコ」などがあります。これらの商品は、食事時間が不規則な医療従事者自身の栄養補給や、軽食として栄養を摂りたい患者さんへの提案に適しています。実際に2020年の新型コロナウイルス感染拡大時には、1本満足バーやクリーム玄米ブランが医療従事者への支援物資として全国の病院に寄付されました。
参考)新型コロナウイルス感染拡大に伴う、医療従事者への支援について…
クリーム玄米ブランは、たんぱく質・ビタミン10種・食物繊維・カルシウム・鉄を手軽に摂れる栄養調整食品で、「おいしい栄養」シリーズとして展開されています。玄米と小麦ブランを練り込んだザクザク食感の生地が特徴で、カラダをつくる栄養素と不足しがちな栄養素を同時に補給できます。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/special/cgb/
「クリーム玄米ブラン メープル」の栄養成分は、1個包装2枚(36g)あたりエネルギー174kcal、たんぱく質3.0g、脂質9.1g、炭水化物21.0g(糖質19g、食物繊維2.0g)、カルシウム227mg、鉄2.3mg、マグネシウム37mg、各種ビタミン(A、B₁、B₂、B₆、B₁₂、D、E、ナイアシン、葉酸、パントテン酸)を含みます。1個包装でカルシウムと鉄の栄養素等表示基準値の33%、2個包装で66-67%を摂取できます。
「クリーム玄米ブラン ヨーグルト」は、エネルギー180kcal、たんぱく質3.3g、食物繊維2.6gで、爽やかなヨーグルト味が特徴です。「クリーム玄米ブラン 甘夏&日向夏」は、エネルギー177kcal、たんぱく質3.1g、食物繊維2.1gで、柑橘系のフルーツフレーバーを楽しめます。医療従事者として、朝食の栄養補給や間食での栄養バランス改善を提案する際に活用できる商品です。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/products/health/chousei-food/cgb/tanpaku/4946842541331.html
アマノフーズは、アサヒグループ食品が展開するフリーズドライ食品のブランドで、味と食感にこだわった製品開発が特徴です。フリーズドライ技術により、お湯や水で戻すだけで本格的な味わいを楽しめ、揚げ物の衣まで作りたてのように再現できる技術レベルに達しています。
参考)https://www.asahigroup-holdings.com/rd/library/tech_business/05.html
商品ラインナップは、おみそ汁、カレー、パスタ、リゾット、にゅうめん、お吸い物、丼の具、雑炊など多岐にわたります。「いつものおみそ汁」シリーズは、具材にあわせて最も相性の良い"みそ"と"だし"を選び、こだわって作った毎日食べたくなるおみそ汁です。「減塩いつものおみそ汁」は、具材にあわせて塩分を控えた製品で、塩分制限が必要な患者さんにも推奨できます。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/products/food/freeze-dry/
医療・介護現場での利点として、軽量で長期保存が可能なため災害時の備蓄食としても適しており、調理が困難な高齢者や単身者でも手軽に栄養バランスの取れた食事ができます。水でも戻せる商品があるため、お湯が使えない状況でも活用可能です。フリーズドライ技術により栄養素の損失が少なく、食材本来の味と栄養を保持できる点も医療従事者として評価すべきポイントです。
和光堂は、アサヒグループ食品の乳幼児向け商品ブランドで、離乳食期から幼児期までの成長段階に合わせたベビーフード製品を展開しています。商品は月齢に応じて細かく分類されており、5か月頃から始められる「はじめての離乳食」シリーズ、7か月頃からの「手作り応援」シリーズ、国産素材にこだわった「国産素材フレーク」シリーズなどがあります。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/products/baby/food/wakodo/
「はじめての離乳食」シリーズは、1個がひとさじ分になっているため離乳食開始時の"はじめての一口"に最適です。裏ごしほうれんそう、裏ごしとうもろこし、裏ごしおさかな、裏ごしさつまいも、裏ごしにんじん、裏ごしかぼちゃなどの基本的な食材を揃えています。7か月頃からは、裏ごし鶏レバーと野菜、裏ごし鶏ささみと野菜などのたんぱく質源も追加されます。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/products/baby/food/
「手作り応援」シリーズは、お湯で溶くだけで簡単に調理できる粉末タイプで、ほうれん草と小松菜、白身魚と緑黄色野菜、かぼちゃとさつまいも、緑黄色野菜3種パックなどがあります。医療従事者として、栄養指導の際に離乳食の進め方や市販品の活用方法をアドバイスする際に参考になる商品群です。
参考)https://www.wakodo.co.jp/product/babyfood/babyfood/
医療従事者は、長時間労働や不規則な勤務シフト、高いストレス環境により、自身の健康管理が困難な状況に置かれることが多くあります。アサヒグループ食品の商品一覧の中で、医療従事者自身の健康維持に特化した活用方法に着目することが重要です。
夜勤や当直時の栄養補給として、1本満足バーやクリーム玄米ブランは、短時間で必要な栄養素を摂取でき、カロリーも適度に管理されているため理想的です。実際に2020年の新型コロナウイルス感染拡大時には、これらの商品が医療従事者への支援物資として約1億1,000万円相当が全国208か所の病院に寄付されており、医療現場での実用性が証明されています。ミンティアシリーズは、長時間の手術や診察後の気分転換、口臭ケアに役立ち、カフェイン配合のメガハードは眠気覚ましにも効果的です。
参考)https://www.asahi-gf.co.jp/products/confection/tablet/mintia/megahard/4946842526215.html
ディアナチュラのサプリメントは、不規則な食事で不足しがちなビタミン・ミネラルを補給でき、特に「ビタミンD×亜鉛+ビタミンC・B₁・B₆」は免疫機能のサポートにも役立ちます。エビオス錠は、ストレスや不規則な食事による胃腸の不調を改善し、栄養状態の改善にも寄与します。アマノフーズのフリーズドライ食品は、休憩時間が短い場合でも、お湯を注ぐだけで温かく栄養バランスの取れた食事ができます。このように、医療従事者自身が健康を維持することで、より質の高い医療サービスを患者さんに提供できる好循環を生み出せます。
参考)https://www.dear-natura.com